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这种年货 最好不要给宝宝吃

2017-01-19 13:49:55来源:99健康网

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  瓜子作为年货必备零食,每家每户都会提前购置很多。葵花籽、南瓜子、西瓜子…各式各样,口味上也年年创新,奶油味、焦糖味、山核桃味……让人嗑起来,欲罢不能!不过我要提醒大家,选购瓜子的时候,可要留点心。

  如果买到的瓜子吃起来发涩,表皮不自然且有小白点,有可能添加了明矾。

  如果瓜子吃起来过甜甚至发苦了,很有可能是糖精钠超标。

  ① 不法商贩为了延长瓜子的保质期,炒瓜子时会添加明矾。明矾和空气中的水发生反应,相当于给瓜子加了保护层,避免瓜子受潮变质影响口感。

  明矾含铝,铝不是人体必需的矿物质,并且具潜在毒性,长期摄入铝超标的食品,可能会引起神经系统的病变,干扰人的思维、意识和记忆功能,严重者可导致痴呆。儿童如果过量食用铝超标的食品,会严重影响智力发育和骨骼生长。

  ② 最近几年市场上出现了很多多味瓜子,焦糖啊,奶油啊,山核桃啊,味道一级棒,但也不能多吃!

  甜味的瓜子,糖必不可少。一些商家为了减少成本,使用糖精钠(糖精)和甜蜜素炒制瓜子。如果长期、大量食用过多的甜蜜素,会给身体带来一定的肝脏和神经系统危害。大人还好说,但宝宝食盐过多会对肠胃造成负担。

  所以,建议大家尽量选购原味瓜子,不要一次购买过多瓜子,在家里存放时间长了,瓜子有可能变质。

  嗑瓜子这事儿谁都会,一口一个又爽口又快捷。但是专家说啦,建议嗑瓜子时尽量用手剥,减少牙咬,这样不仅可以避免过多摄入糖精钠等食品添加,如果是咸味瓜子,也可以避免摄入过多盐分。

  另外,要特别提醒一下:别给婴幼儿吃瓜子等坚果类食物。

  前几日,深圳福田上沙村的一个2岁男孩吃瓜子被噎着,抢救无效身亡。之前还有一个新闻,是安徽的一个2岁小孩因为吃了外婆从树下捡回来的20多颗白果,被送进医院抢救。经血液灌流处理后才逐渐清醒······

  瓜子等坚果类食物个头虽小,但都比较坚硬,婴幼儿吃食物的能力较弱,容易一不小心误入气管,造成不可挽回的悲剧。

  春节很多地方都盛兴吃瓜子,所以一定要注意不要让孩子吃到,更要留意身边的“熊亲戚”和“熊长辈”,不要让他们用瓜子逗你的孩子,分分钟关乎孩子的性命!

  这些年货也要少吃

  加工肉及肉酱

  培根、火腿(肠)、腊肉、腌熏肉、肉干、肉罐头等肉制品在加工时大都加了盐、亚硝酸盐或硝酸盐进行腌渍,亚硝酸盐在体内会与蛋白质产生的胺类物质结合生成亚硝胺,食用过多对身体健康不利。

  加工肉制品的鲜美,离不开盐、糖、香辛料的贡献,“增味剂”也绝对少不了,这些对人体健康都十分不利,尤其对于成长期的孩子而言,更是要减少食用。

  勾兑饮料、果汁、果味饮料

  “果汁≠果汁饮料”,果汁中的原果汁含量高达50%以上,而果汁饮料只有10%到20%左右,剩下的主体成分是水和糖。

  市面上还有一些“果味饮料”,其中的原果汁含量更低,有的甚至一滴果汁成分都没有,纯属于食品添加剂勾兑出来的带有果味的饮料而已。

  可是每到过年,许多家庭都备好了多种饮料,在餐桌上孩子们是喝得不亦乐乎,这个时候家长一定要注意啦。

  重口味干货

  重口味核桃、花生等干货中含有很多食品添加剂、糖、盐等,也要当心外表洁白靓丽的炒货。这多是添加了二氧化硫、过氧化氢。

  爸妈们在选购年货时建议大家买原色原味的干货,而且坚果虽好,但植物脂肪含量高,应该尽量少食用。多食用还有长胖的隐患哦。

  点心糕点

  相信这也是大多数孩子的最爱,尤其是过年期间粑粑麻麻更是放宽了限制,但是越到这个时候粑粑麻麻就越应该多注意。

  点心糕点的糖分、油脂含量较多,所含油脂多是饱和脂肪(如植物奶油、奶精、植物黄油、代可可脂等),它们比普通脂肪更易让人发胖,对于成长期的孩子的健康十分不利。

  过年可不要放松了对于孩子糖分、脂肪摄入的警惕哦。

  果脯蜜饯

  果脯蜜饯一般是用品质较差的新鲜水果,经过糖渍(一般要65%以上的糖溶液)而得,再添加一些色素,使外表晶莹剔透。

  果脯蜜饯的维生素C几乎损失殆尽,更糟糕的是其含糖量一般在80%以上,大量吃易引起超重肥胖。所以家里有孩子爱吃果脯蜜饯的粑粑麻麻们可以加倍注意了哦。

  尽量让孩子明白多食用该类食品的危害,减少平时的摄入。

  奶味糖果

  糖果对于孩子们的吸引力可是不言而喻,但是糖果过多食用的危害大家都清楚,尤其是奶味糖果。

  事实上奶糖并不以牛奶为主,甚至压根儿就没有奶的成分。大部分奶糖产品含糖达85%左右,脂肪达6%,蛋白质只有2%。

  奶油糖更要警惕,它添加的都不是真的奶油,而是氢化植物油制成的植物奶油,其中饱和脂肪占一半左右,并可能含有反式脂肪酸。

  糖果虽好吃,但是也不能让孩子贪吃哦。

责任编辑:张琳(EN049)

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